bokrecensioner boktips     
Hem | Sök böcker | Lägg till ny bok | Topplistor | Länkar | Kontakta oss | Bli medlem |
  Logga in

Samma Författare:
Smulpajer - nya och ga..
Liknande böcker:
Scener från hjärtat
 M. Ernman
Hur du blir Parisisk v..
 A. Berest
Matmolekyler
 L. Förare
Koka soppa på fysik
 H. Bengtsson
Koka soppa på fysik
 H. Bengtsson
Bodylicious!: så får d..
 S. Fahrman
Enklare bröd : recept..
 M. Johansson
Riddarbageriets bröd
 J. Sörberg
Ayurveda för ditt sinne
 J. Vaidya
500 italienska rätter..
 V. Sforza

Välj Genre
Roman
Historisk Roman
Deckare
Thriller
Fantasy
Science-Fiction
Ungdomsbok
Biografi
Fakta
Klassiker



Kladdkakor: nya och gamla favoriter för den chokladälskande hemmabagaren

 
Författare: Maria Öhrn
Genre: Fakta
Ämnesord: mat, recept, kladdkakor, desserter, recept, tårtor, madeirakaka, pajer, biskvier, pudding, muffins
Utgivningsår: 2003
ISBN: 9153422716
 

KÖP PÅ CDON.COM




Begagnade:
Köp begagnad på bokbörsen


Många är vi som älskar kladdkakor. Kladdkakan är i all sin enkelhet en genialisk kaka: den är underbart god, snabb och lätt att svänga ihop och görs på ingredienser man oftast har hemma.

Alla har nog något recept på kladdkaka hemma, men det är inte alla som tänker på hur mycket kladdkakan kan varieras i form, smak och konsistens. I den här boken finns recept på allt möjligt som är kladdigt och gott, gärna med choklad i, men också kolakaka, vit chokladkaka, blåbärsbrownies m.m. Dessutom finns recept på fettsnål kladdkaka och mikrokladdkaka. Författaren Maria Öhrn arbetar som konditor på Grand Hôtel i Stockholm.

26 färgfoton, 32 recept.


Innehåller recept för:
Klassisk kladdkaka
Mirkokladdkaka
Valnötskaka
Sega chokladrutor
Konfektkaka
Favoritkakan
Vit chokladkaka
Tigerkaka
Mintchokladkaka
Kolakaka med arrak
Chokladmoussetårta
Chokladkolatårta
Jordnötstårta
Frusen nougattårta
Lätt limechokladtårta
Apelsinchokladtårta
Godismuffins (choklad)
Blåbärsbrownies
Banankaka med choklad och hasselnötter
Plommon i madeirakaka
Kokoskaka
Mjölkchokladkaka med krisp
Chokladpaj
Cognacskaka
Mandelmuffins
Chokladbollskaka
Morotskaka
Chokladbiskvier
Varm chokladpudding med knäckigt täcke
Chokladmuffins med vaniljkräm
Radiokaka
Salamichoklad




Utdrag ur boken:

Salamichoklad

Namnet kanske inte låter så frestande men kommer av att skivorna liknar salami. Kakan är som en sydeuropeisk version av vår radiokaka och säljs på varenda marknad, konditori och snabbköp i Lissabon. I Italien är den särskilt populär till jul, men går att hitta året runt. De underbara skivorna smälter i munnen och förtjänar att spridas till våra nordliga breddgrader.



Medelbetyg:

  » Skriv egen recension «
Betygsätt:

Bli medlem få boktips baserat på dina betyg.
Bok recensioner av Kladdkakor: nya och gamla favoriter för den chokladälskande hemmabagaren :


Salamis 2010-11-16 16:18
Öhrn tjatar för mycket om nyttigt/onyttigt i inledningarna till respektive recept. Vanligt återkommande kommentar är att ”kunna njuta med gott samvete”.



KÖP PÅ CDON.COM

Skriv egen bokrecension till Kladdkakor: nya och gamla favoriter för den chokladälskande hemmabagaren






  Köp boken som film på cdon: