Maktens signum - Kocken

Det är 1963 och den unge andrekocken Martin Bodin mönstrar förväntansfullt på lastfartyget Golden Gate. Ännu vet han inte att resan skall förpestas av den sadistiske förstekocken Peter Stein, som för att döva sina egna demoner, styr byssan med järnhand.

Maktens signum - Kocken är en bok om mänskliga relationer, om hur det förflutna och nuet alltid vävs ihop och om hur livet är en resa, som inte alldeles säkert har något mål. Och så får vi veta hur det egentligen gick för Peter Stein! Boken är gjord efter filmen med samma namn.

Utdrag ur boken:
På en nästan perfekt engelska bad Stein att få se på matsedeln. Den unge, lätt feminine kyparen tittade tillmötesgående på Stein.
- Ni vill kanske ha menyn på tyska?
Stein ryckte till och spände ögonen i den vekt byggde ynglingen.
- Vasa?
- Vi har matsedlar på tyska också, om ni föredrar det. Vi har matsedlar på nästan alla språk.
Långsamt reste sig Stein upp. Jag höll andan och stirrade ner i bordet. Stein lutade sig fram mot kyparen som tittade oroligt på gästen.
- Gå nu bara och hämta en matsedel! Och bry dig inte om att spekulera i vad den skall vara på för språk.
Med en lätt knyck på huvudet svassade mannen iväg. Jag lyfte försiktigt blicken från borddukens brodyrmönster. Stein stirrade ut över vattnet.
- Den där sorten skulle man spärra in någonstans. Tyvärr är hela denna vackra stad fylld av sådana typer.

Medelbetyg: 3 (1 röster)