bokrecensioner boktips     
Hem | Sök böcker | Lägg till ny bok | Topplistor | Länkar | Kontakta oss | Bli medlem |
  Logga in

Samma Författare:
Bomben - ett knapptryc..
Liknande böcker:
Serietidningsreklam
 J. Wilhelmsson
Hallucinationer
 O. Sacks
Levande litteratur Frå..
 T. Zetterholm
Time Travel: A History
 J. Gleick
Stjärnor på musikhimlen
 L. Tilling
Everything Casino Gamb..
 G. Mandos
Trädgårdarna på Astrid..
 K. Eliasson
Hur du blir Parisisk v..
 A. Berest
Flensburg
 B. Schlüssenburg
Katolska kyrkan och de..
 T. Woods

Välj Genre
Roman
Historisk Roman
Deckare
Thriller
Fantasy
Science-Fiction
Ungdomsbok
Biografi
Fakta
Klassiker



Snabbmatslandet

 
Författare: Eric Schlosser
Genre: Fakta
Ämnesord: Näringsliv, kultur
Utgivningsår: 2002
ISBN: 9173248703
 
Humor:  1
Lärorik:  8
Sorglig:  1

KÖP PÅ CDON.COM




Begagnade:
Köp begagnad på bokbörsen


Smaken och doften på din hamburgare och dina pommes frites tillverkas kemiskt på särskilda ''smakfabriker''. En enda hamburgare kan innehålla kött från tiotals, ja till och med hundratals olika kor.

I Snabbmatslandet gör Eric Schlosser en fascinerande resa i snabbmatens hemland USA. Han granskar den minst sagt tvivelaktiga processen kring produktionen av snabbmat, men han tar också en titt på själva fenomenet.
Snabbmat är inte längre en enbart amerikansk institution, det har blivit en global företeelse med bl.a. 28.000 McDonald's-restauranger över hela världen. Vad som började med några enstaka restauranger i Kalifornien efter andra världskrigets slut, har förvandlats till ett förödande effektivt strömlinjeformat snabbmatskoncept. Det har lett till en värld där mindre aktörer slås ut av de stora kedjorna, där snabbmatsföretagen kommit att stå som symboler för globaliseringsprocessen, och där en epidemi av övervikt breder ut sig i kölvattnet av burgare och friterad kyckling.

Medelbetyg: 4,14 (7 röster)

  » Skriv egen recension «
Betygsätt:

Bli medlem få boktips baserat på dina betyg.
Bok recensioner av Snabbmatslandet :


dilum 2003-09-25 12:03
Mycket intressant läsning. Verkligen skrämmande fakta om den vänlige Ronald Mcdonald och hans kumpaner.
T.ex. att när man bytte ut nötköttsfettet i sin frityrolja så tillsatte man syntetiskt dito för att behålla smaken.
Dilum
Betyg 5

lillamy 2003-10-20 00:22
Bra och intressant bok. Man blir äcklad av att bara tänka på hamburgare efter att ha läst den här boken.
Betyg 5

hink 2003-11-25 08:48
Trevlig och lärorik bok, men inte speciellt objektiv. Det är skrämmande att läsa hur onda och giriga alla affärsmän är i den här boken.
Betyg 4

LIME 2003-12-09 09:49
En tänkvärd bok om ett "fett" ämne.
Man blir liksom inte så sugen på en "Big Mac" längre!
Betyg 3

gemma 2004-01-02 21:50
riktigt ruggig läsning bitvis - men knappast överraskande
Betyg 4



KÖP PÅ CDON.COM

Skriv egen bokrecension till Snabbmatslandet






  Köp boken som film på cdon: